店家環境&菜單價格

日本橋海鮮丼辻半店內位置不多,建議一定要先訂位,可以透過inline線上訂位很方便,不過時間一定要選好歐,後悔想改的時候,通常其他時段都沒有了😅

原本因為日本橋海鮮丼辻半那種日式低調的高級感以及餐點的價位而卻步,不過因為是姊妹邀約,牙一咬就出發了!日本橋海鮮丼辻半的海鮮珠寶盒套餐$499元起,雖然的價位不算便宜,但食材新鮮美味,環境舒適、氛圍優雅,價格還算對得起用餐體驗,久久吃一次還是可以的。








日本橋海鮮丼辻半首創多層次海鮮丼套餐吃法,顛覆我對於丼飯的想法,完全是高級日料般的完美體驗!:
(1)提供鮮美生魚片為前菜
(2)以七~九種高品質海鮮特製成海鮮珠寶盒丼飯
(3)吃到剩1/3時,再注入真鯛高湯,以京都名菜「真鯛茶漬け(真鯛高湯茶泡飯)」特色吃法,呈現獨特的二次美味
(4) 最後再以「宇治抹茶布丁佐金時」做為Happy Ending的甜點。
竹套餐,$760元+10%


秋冬之際為吃螃蟹🦀️的季節,所以我選了「竹」套餐(梅海鮮丼+鱈場蟹),一入口真的很驚艷🤩,丼飯中的海鮮肉質細膩中帶有Q彈,味道鮮甜,完全不會有任何海鮮的腥味,我覺得很推薦給第一次想嘗試吃生魚片的人,吃起來絕對不會害怕,反而可能會愛上生魚片的口感及味道😍


各款套餐的前菜也可以加價$328元升級為生蠔🦪搭配生魚片,我本來以為生蠔都差不多,沒想到在這邊生蠔會依產地分類,店員會說明每種生蠔味道的差異,旁邊桌的客人都是直接點滿一盆(6顆),品嘗來自日本各地的美味,喜歡生蠔的朋友絕對要來試試!

最最讓我驚豔的絕對是”真鯛湯”,和一般的魚湯完全不一樣,感覺像是魚湯+雞白湯,有魚湯的鮮甜又有雞白湯的濃郁,再加上白芝麻散發的香氣,真的超級好喝! 而且在這裡湯和飯都是可以一直續,只要把碗放上吧檯,師傅就會貼心的詢問是否加飯,所以來這裡絕對不怕吃不飽!
松套餐,$999元+10%


愛吃海膽的好友點了「松」套餐(梅海鮮丼+馬糞海膽+蟹肉),這是他每次必點的愛,說有吃了會讓心情變美麗的魔法餐點,喜歡海膽的朋友記得點這款!

最後的甜點宇治抹茶布丁佐金時,上層的抹茶粉超級濃超級香,是抹茶控一定會愛的味道,內層的布丁🍮口感我覺得更像奶酪比較creamy 奶味對我來說有點重,但好友超級愛。

他們家的金時(紅豆)超級好吃!!有紅豆的綿密香甜但又不會過於甜膩,味道掌握得剛剛好。將金時及玉米脆片搭配偏軟的布丁一起吃,口感及味道都增添了許多層次,既有日式風格又符合台灣人的甜度。
小結-日本橋海鮮丼辻半Tsujihan
日本橋海鮮丼辻半為東京排名第一的海鮮丼,最著名的就是一丼兩吃的海鮮珠寶盒,餐點是以套餐方式呈現,依據海鮮食材不同分為不同的價位,最便宜的「梅」套餐,$499就可以享受七種來自日本北海道旭一水產的鮮甜美味及日料的高級氛圍,是好友強力推薦的店!品嚐後,我真的也會列入未來的回訪餐廳名單中,所以也推薦給大家!
營業時間:
Sogo復興店
日、一、二、三、四:1100-2130(收客到2030)
五、六:1100-2200(收客到2100)
微風信義店(平日1400-1700不收客)
日、一、二、三:1100-2130(收客到2030)
四、五、六:1100-2200(收客到2100)
官網:官網、FB、IG、線上訂位(Sogo復興)、線上訂位(微風信義)
電話:
Sogo復興店:(02)7755-3346
微風信義店:(02)2722-1427
地址:
Sogo復興店:台北市大安區忠孝東路三段300號B2F (近忠孝復興捷運站2號出口)
微風信義店:台北市信義區忠孝東路五段68號B1 (近市政府捷運站3號出口)
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